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蔡鴻德說,光創園位於上海閔行區莘庄工業區內,裡頭有為數眾多的台資企業等公司,此園區有點像封閉型社區,「微恬」一直想進駐上海,或就從這邊出發,也想靠老台商的力量融入社區,幫忙引薦這個新品牌給在地企業,彼此產生互動,進而透過自身能力培養「鐵粉」。

旺報【特派員王揚宇╱上海報導】

俗話說「出外靠朋友」,3年前從杭州起家的「微恬」,一直想進駐上海烘焙市場,但考量租金高、競爭激烈且陌生的情況下,保持觀望態度,但來自台灣的「微恬」副總經理蔡鴻德,與打造青年創業基地的上海慧高精密電子工業公司董事長呂勇逵,同為上海EMBA班同班同學,在呂的牽線下,進入

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園區設點。

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由兩岸經營團隊打造的新麵包烘焙品牌「微恬」,看準上海龐大市場消

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費潛力,近期進駐「慧高.光創園」內的上海海峽兩岸青年創業基地試水溫,未來也要靠老台商幫忙,打開經營成敗與否的銷售通路,打響品牌知名度。特別的是,業者長期從事資訊(IT)產業,現在轉行改賣麵包,尋求人生另種體驗,呈現極大反差,只因他想販售「有溫度的產品」。

訪談中,蔡鴻德透露過去10多年來,從事企業資源計畫(ERP)工程師工作,對比以前販售「冰冷的產品」,現在轉行改

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賣麵包、餅乾、咖啡等「有溫度的商品」,和大家分享快樂,是不同的體驗,也藉由進駐青創基地,讓公司了解上海民眾的飲食習慣。

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